Exquisita combinación de mariscos en su salsa sobre una masa de arroz y porotos, cocidos y dorados en wok.
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Crujientes trozos de pescado al tempura, con yuquitas fritas, sarza criolla y salsa tártara.
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Para compartir en familia o amigos, nace la fuente de ceviche al estilo El Cacique, todo un clásico de la casa.
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Cinco variedades para deleitar: pulpo al olivo, chicharrón de pescado, arroz con mariscos, ceviche mixto y cóctel de camarón.
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estaurant El Cacique abre sus puertas en el 2008 como un negocio familiar en una antigua casona de la ciudad de Santiago. El deseo de sus propietario
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